Hozzávalók: 80-85 dkg darált sertéshús 25 dkg reszelt sajt só bors. A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa. A darált húst a sajttal...

loading...

Hozzávalók:
80-85 dkg darált sertéshús
25 dkg reszelt sajt

bors.

A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa.

A darált húst a sajttal "összegyúrjuk", sózzuk (szálmojunk azzal, hogy a sajt már eleve sós), borsozzuk. Gombócokat formálunk a masszából (nekem 10 db lett), ellapogatjuk, és a hagyományos módon bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa). Felhevített olajban kisütjük. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Nálunk fokhagymás-füszeres újkrumpli volt a köret hozzá és vegyes zöldségsaláta.

Forrás: www.facebook.com

ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!