Nagyon könnyen elkészíthető ez a desszert, és annyira jól néz ki, hogy nehéz lesz neki ellenállni. Ha már odakint nem lett egy csepp hó az ünnepekre,...

Nagyon könnyen elkészíthető ez a desszert, és annyira jól néz ki, hogy nehéz lesz neki ellenállni. Ha már odakint nem lett egy csepp hó az ünnepekre, készítsünk hópehely tortát!

Hozzávalók:

  • 220 gramm liszt
  • 120 gramm cukor
  • 2 tojás
  • 30 gramm vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 300 ml 33%-os tejszín
  • krémtúró
  • 160 gramm tejföl
  • 100 gramm fehér csokoládé
  • 100 gramm kókuszreszelék

Elkészítés:

1.Verjük fel a tojásokat a cukorral, és a sóval. Adjuk hozzá a megszitált lisztet, és a sütőport. Gyúrjuk össze a masszát, és tegyük 3 órára a hűtőszekrénybe.

2.Keverjük el a masszát az olvasztott vajjal, és addig gyúrjuk, míg egy egységes masszát kapunk.

3.Osszuk el 6 egyenlő részre a masszát, mindenikből nyújtsunk egy vékony lapot, és süssük meg az előmelegített sütőben.

4.Készítsük el a krémet! Keverjük el a krémtúrót a tejföllel egy nagy sebességre állított mixerrel. Adjuk hozzá a vízgőz felett felolvasztott csokoládét, és a kókuszreszeléket.

5.Verjük fel a tejszínhabot, majd keverjük hozzá a kókuszreszelékes krémhez.

6.Helyezzük a lapokat egy tortás tálcára, majd egyenként kenegessük meg a krémmel, és rakjuk össze. A tetejét, és az oldalát is kenjük be, és szórjuk meg alaposan kókuszreszelékkel. Fogyasztás előtt pár órára tegyük a hűtőbe.

Forrás: www.tudasfaja.com

ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!