Talán nincs is olyan, aki ne szeretné ezt az egyszerű, de annál finomabb ételt, amit rengeteg módon elkészíthetünk. Lehet édes, vagy sós, kinek,...

Talán nincs is olyan, aki ne szeretné ezt az egyszerű, de annál finomabb ételt, amit rengeteg módon elkészíthetünk. Lehet édes, vagy sós, kinek, hogy ízlik. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, a részletességének köszönhetően azok is könnyedén elkészíthetik, akik még soha nem főztek nudlit.

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya,
  • 25 dkg liszt,
  • 1 tojás,
  • 1-1,5 dkg só,
  • 10 dkg zsír,
  • 12 dkg finom zsemlemorzsa.

Elkészítés

A burgonyametéltet hagymásan is készíthetjük. Ekkor a zsírban egy fej finomra vágott hagymát egész halványra pirítunk, egy kis kávéskanál paprikát oldunk a hagymás zsírban és a kifőzött, lecsurgatott tésztát a hagymás zsírba keverjük. Cukros mákkal leszórva is készíthetjük.

Arra vigyázzunk, hogy a tésztaszűrőbe szedett lecsurgatott tésztát ne azonnal rázzuk; a puha tészta összenyomódik, elveszti az alakját. 1-2 perc múlva rugalmassá válik, ekkor keverjük össze az ízesítő anyaggal. A pirított morzsával ízesített burgonyametélthez gyümölcsízt, porcukrot is adhatunk.

Fotó: Janosne Toth


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Előző cikk:
Az asztalra terített egy darab sütőpapírt, ráhalmozta a darált húst, majd a sajtot, fenséges étel lett belőle!
Következő cikk:
Valami kakaósra vágytam! :) Úgy döntöttem, elkészítem ezt az isteni házi süteményt

Forrás: ketkes.com

ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!