Hozzávalók a tésztához:35 dkg liszt15 dkg cukor2 evőkanál cukrozatlan kakaópor2 tojás10 dkg vaj2 dl tej1 tasak sütőporHozzávalók a töltelékhez:40 dkg...

Hozzávalók a tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl tej
  • 1 tasak sütőpor

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 40 dkg tehéntúró
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 evőkanál tejföl
  • fél citrom reszelt héja

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal. A tejet lassan öntjük hozzá, így egy krémes tésztát kapunk. A tészta felét kivajazott sütőformába tesszük. A töltelék alapanyagait egy tálba tesszük és mixerrel összedolgozzuk, elsimítjuk a sütőformában lévő tésztán. Erre kerül a megmaradt tészta, majd 180 fokon 35 percen át sütjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat, mikor a sütemény elkészült megkenjük vele a tetejét. Hagyjuk, hogy kihűljön majd szeletelhetjük is.

Forrás: ketkes.com

ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!