Burgonyából és egy kis darált húsból csodás ételt készíthetsz, ami nagyon laktató is! Ma megmutatjuk, hogy nem csak édességeket lehet készíteni a...

Burgonyából és egy kis darált húsból csodás ételt készíthetsz, ami nagyon laktató is! Ma megmutatjuk, hogy nem csak édességeket lehet készíteni a tortaformában! Tetszés szerint adhatsz hozzá csilit, vagy más fűszereket, nekünk így nagyon ízlett.

Hozzávalók:

  • 200 g darált hús,
  • 1 db hagyma,
  • 1 db sárgarépa,
  • 1 tojás,
  • 1 kg burgonya,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 150 ml víz,
  • 50 g reszelt sajt,
  • olaj,
  • só,
  • őrölt fekete bors,
  • zöldpetrezselyem.

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a hagymát és a répát majd reszeljük le. Tisztítsuk meg a burgonyát és szeleteljük karikákra. A hagymát és a répát pirítsuk meg forró olajban, hagyjuk kihűlni és adjuk a darált húshoz, fűszerezzük, keverjük hozzá a tojást. Formázzunk gombócokat belőle, majd tegyük egy olajjal kikent sütőformába és rakjuk körbe a karikára vágott burgonyával. Előmelegített sütőben süssük 20 percet. Keverjük össze a tejfölt a vízzel, a sóval és az őrölt borssal, öntsük a tetejére és még süssük 30 percet. 5 perccel az elkészülése előtt szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!