A legjobb palacsintatészta recept

Hozzávalók • 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)• 2 tojás• 3 dl tej• 2 dl szénsavas ásványvíz• 1 csipet só• 3/4 dl olaj Elkészítés Egyszerű...

Hozzávalók

• 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)
• 2 tojás
• 3 dl tej
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 3/4 dl olaj

Elkészítés

Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából!

Forrás: Szabó Mária