Az elmúlt években hallatlanul népszerű lett ez a görög fogás, lássuk, hogyan készíthetjük el otthon! hozzávalók / 2 adag 1/4 lilahagyma 3...
Az elmúlt években hallatlanul népszerű lett ez a görög fogás, lássuk, hogyan készíthetjük el otthon!
hozzávalók / 2 adag
- 1/4 lilahagyma
- 3 szem paradicsom
- kb. 10 cm az uborkából
- 2 nagy káposztalevél
- 1/3 jégsaláta
- 1,5 csirkemell
- gyros fűszerkeverék
- olaj
Öntethez:
- 1 kis tejföl
- a csírázó vöröshagyma zöld szárai vagy 1 egész szál (zöld rész is) újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2-3 csipet kapor
- kis tej
elkészítés
- A húst apró csíkokra vágjuk, majd befűszerezzük, és kis olívaolajat is rakunk rá, majd kis időre hűtőben állni hagyjuk.
- A zöldségeket vékony csíkokra szeljük, és összekeverve szórjuk a tálra.
- Az öntetet a következő képpen készítjük el. Egy tálba felszeljük a hagymaszárat, fokhagyma préssel kinyomjuk a két gerezd foghagymát, hozzáadjuk a kaprot, a tejföld, majd egy kis tejet, ha nem lenne elég sós, akkor adjunk hozzá azt is.
- A húst kisütjük én wokban szoktam). Majd a zöldségekre helyezzük, és ráöntjük az öntetet is.
Beküldte: Mamika
Forrás: finomreceptek.com
❤ ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!