Finom csokis kókuszos tallér, akár egy forró tea mellé, akár már karácsonyra. Érdemes belőle jó nagy adagot készíteni, mert egyszerűen...
Finom csokis kókuszos tallér, akár egy forró tea mellé, akár már karácsonyra. Érdemes belőle jó nagy adagot készíteni, mert egyszerűen fenséges!
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 12 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 egész tojás
- 10 dkg kókuszreszelékA díszítéshez
- 1 tábla csokoládé,
- 1 ek olaj
Elkészítés
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Hozzá adjuk a többi hozzávalót és összeállítjuk a tésztát. Hűvös helyen pihentetjük a tésztát fóliába csomagolva. Majd hengerré formázzuk a tésztát és dió nagyságú golyókat vágunk le belőle.
Ezeket vagy golyó vagy én éppen most kicsi hengerré formáztam őket. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket és villával lenyomjuk, így kapja a mintáját. Mehet is az előmelegített sütőbe kb 170 fokon 10 -15 perc, épp hogy a széle kicsit megpiruljon. A kihűlt tallérokat a vízgőz fölött megolvasztott csokiba mártjuk tetszés szerint. Ebből a mennyiségből kb 50 db lesz. ????
Penczné Sali Krisztina receptje
Forrás: egyszerugyorsreceptek.com
