Hozzávalók Tészta 8 db tojás 20 dkg cukor 8 evőkanál meleg víz 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3 evőkanál kakaó Krém 6 dl tej 2. cs...
Hozzávalók
Tészta
- 8 db tojás
- 20 dkg cukor
- 8 evőkanál meleg víz
- 25 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 3 evőkanál kakaó
Krém
- 6 dl tej
- 2. cs vaníliás pudingpor
- 20 dkg Rama
- 10-15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
Máz a tetejére
- 10 dkg Rama
- 2 evőkanál kakaó
- 5 evőkanál cukor
Elkészítése:
1. A tésztához valókat robotgéppel kikeverjük, vizes piskótát készítünk, és felét egy Ramával kikent, kilisztezett, hosszúkás tepsibe simítjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót és óvatosan rásimítjuk a tésztára.
2. Sütés: előmelegített sütőben, 165 fokon, kb 25 percig, hőlégkeveréssel.
3. A krémhez a 6 dl tejben felfőzzük a 2 cs vaníliás pudingport és ha kihűlt, hozzákeverjük a 20 dkg Rama és a 10-15 dkg porcukor keverékét. Rásimítjuk a kész, kihűlt tésztára és hűtőbe tesszük.
4. A mázhoz valókat felmelegítjük egy edényben, ráöntjük a sütire, vagy csak lazán rácsurgatjuk, ízlés szerint.
Célszerű először a krémet elkészíteni, hogy kihűljön.
Beküldő: Jakab Ramóna
Forrás: egyszerugyorsreceptek.com
