Ha egyszer megkóstolod, mindig ilyet fogsz csinálni! Mutatunk egy különlegesen finom rántott csirkemell receptet, amelyet kívül ropogós sajt réteg...
Ha egyszer megkóstolod, mindig ilyet fogsz csinálni!
Mutatunk egy különlegesen finom rántott csirkemell receptet, amelyet kívül ropogós sajt réteg borít, belül pedig a szaftos csirkemellet élvezhetitek.
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell,
- 100 g sajt,
- 2 db tojás,
- 1 evőkanál liszt,
- só,
- bors,
- olaj.
Elkészítés:
Szeleteljük fel a csirkemellet és klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk. A sajtot reszeljük le. A tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a lisztet, majd forgassuk ebbe a keverékbe mindegyik húsdarabot és süssük ki forró olajban. A húsok mindkét oldalát addig sütjük ameddig szépen megpirulnak. Jó étvágyat!
(Bidista)
Forrás: blikkruzs.blikk.hu
