Gyorsan elkészül és nagyon finom! Hozzávalók: a laphoz: 35 dkg háztartási keksz 15 dkg vaj 3 evőkanál barna cukor 4 evőkanál almalé 1...
Gyorsan elkészül és nagyon finom!
Hozzávalók:
a laphoz:
35 dkg háztartási keksz
15 dkg vaj
3 evőkanál barna cukor
4 evőkanál almalé
1 teáskanálnyi fahéj
a töltelékhez:
50 dkg reszelt alma
2 evőkanál víz
3 evőkanál barna cukor
1 teáskanálnyi fahéj
a tetejére:
3 dl habtejszín
2 tasak habfix
5 dkg fehér csokoládé
10 db csokoládés keksz
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
Elkészítése:
A kekszet apró darabokra törjük. A vajat a cukorral és az őrölt fahéjjal habosra keverjük és összedolgozzuk a keksszel, hozzáadjuk az almalevet is. Mikor egy masszát kapunk belőle, lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk és hűtőbe tesszük amíg elkészül a töltelék.
A reszelt almát egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a vizet a cukrot és a fahéjat is, majd kis lángon 5-10 percig pároljuk. Ezt követően ráhalmozzuk a kekszes alapra.
A habot felverjük, hozzáadjuk a habfixet és a darabokra tördelt fehér csokoládét is. Elsimítjuk a sütemény tetején, majd leszórjuk a kakaóporral és belenyomjuk a kekszeket. Hűtőbe tesszük egy órára és szeletelhetjük is.
Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba!
Ez is érdekelhet: Óraátállítás 2018 - ekkor lesz idén- ne feledkezz meg róla!
Forrás: blikkruzs.blikk.hu
