Fokhagymával sült kenyér! Ma egy olyan kenyér receptjét hoztuk el nektek amely különleges, az íze fennséges vajat, sajtot és fokhagymát használunk a...
Fokhagymával sült kenyér! Ma egy olyan kenyér receptjét hoztuk el nektek amely különleges, az íze fennséges vajat, sajtot és fokhagymát használunk a tésztájához, már az illata is méghozzá az étvágyunkat.
Hozzávalók:
- 100 g puha vaj,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 3 fej fokhagyma,
- 1 kenyér ( 400-500 g),
- 150 g parmezán sajt lereszelve,
- 2 evőkanál apróra vágott zöldpetrezselyem,
- egy csipet só.
Elkészítés:
Vágjuk le mindegyik fej fokhagymának a felső részé , hogy lássuk a fokhagymagerezdeket.
Tegyük a 3 fej fokhagymát egy alufóliával bélelt hőálló tálba, locsoljuk meg olívaolajjal, majd 170 fokos sütőben süssük puhára.
Miután kihűlt a fokhagyma tisztítsuk meg és szeleteljük fel. Reszeljük le a sajtot és vágjuk apróra a zöldpetrezselymet, adjuk hozzá a puha vajat, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk.
Szeleteljük fel a kenyeret és tegyük a szeleteket egy tepsibe. Melegítsük elő a sütőt 240 fokra. Kenjük meg a kenyér szeleteket a sajtos fokhagymás krémmel.
Addig süssük amíg szép pirosak lesznek.
Jó étvágyat!
Ez is érdekelhet: Óraátállítás 2018 - ekkor lesz idén- ne feledkezz meg róla!
Forrás: bidista.com
