Ki kell próbálnod! Van egy olyan köret, ami mindig jó megoldás a ebéd mellé, ugyanis rengetegen szeretik: a törött burgonya. Egy idő után viszont...
Ki kell próbálnod!
Van egy olyan köret, ami mindig jó megoldás a ebéd mellé, ugyanis rengetegen szeretik: a törött burgonya. Egy idő után viszont unalmassá válhat, ezért kell valami, amivel fel lehet dobni ezt az egyszerű ételt. Mutatunk most egy olyan receptet, amit mindenképpen ki kell próbálnod.
Hozzávalók:
- 6 nagyobb héjában főtt burgonyára
- 1,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1/4 bögre olvasztott vaj
- 2 bögre reszelt Cheddar sajt (más, karakteres ízű sajtot is használhatsz)
- 1 bögre langyos tej
- 1 pohár tejföl (vagy egy nagyobb fele)
- 5 zöldhagyma, apróra vágva
fél bögre pirított bacon szalonna kocka
(a csésze 250 ml-es)
Elkészítés:
Egy edénybe kapard ki a megfőtt burgonyát, törd össze, majd add hozzá a sót, borsot, olvasztott vajat, a sajt felét, és robotgéppel keverd össze.
Add hozzá a tejet, a tejfölt, az újhagyma kétharmadát, keverd el, majd töltsd egy közepes méretű sütő tálba. Szórd a tetejére a félretett sajtot, a bacon kockákat, és a zöldhagymát, majd tedd 190 fokra előmelegített sütőbe és süsd 15 perig, amíg a sajt összeolvad és kicsit megpirul a tetején.
Forrás: blikkruzs.blikk.hu
