Tele van a fagyasztód hússal? Erre figyelj! Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a fagyasztóba rakott hús az idők végezetéig alkalmas a fogyasztásra....
Tele van a fagyasztód hússal? Erre figyelj!
Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a fagyasztóba rakott hús az idők végezetéig alkalmas a fogyasztásra. Pedig ez nem így van. Érdemes tehát felcimkézve tárolni ezeket az élelmiszereket, nehogy baj legyen belőle. A Ripost által idézett élelmiszeripari szakértő szerint -17 Celsius fokos hőmérsékleten az alábbi időtartamig tárolhatók a húsok illetve húskészítmények:
- vörös húsok: 1 évig is elállnak
- szárnyasok: 9 hónapig őrzik meg a minőségüket
- darált húsok: maximum 3 hónapig tárolhatók
- dobozban tárolt, kiporciózott készételek: maximum két hónapot adjunk nekik
- feldolgozott húskészítmények: egy hónapnál tovább nem ajánlott fagyasztva sem tárolni, mert a szerkezetük még ilyen hidegben is könnyen roncsolódik
Ez is érdekelhet: Óraátállítás 2018 - ekkor lesz idén- ne feledkezz meg róla!
Forrás: blikkruzs.blikk.hu
